controle dans les cantines scolaires

Publié le 4 Juin 2013

Cette étude à de quoi nous faire réfléchir ! A vous de vous faire votre propre opinion. Elle a de quoi provoquer le débat....

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Rédigé par EMConsulting

Publié dans #Contrôle dans les cantines scolaires

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Publié le 15 Mai 2013

La privatisation des cantines scolaires peut mener à des dérives graves avec un risque non négligeable de mise en danger de la vie des enfants Exemples: - 10 000 élèves des cantines scolaires allemandes ont été intoxiqués par des fraises provenant de...

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Rédigé par EMConsulting

Publié dans #Contrôle dans les cantines scolaires

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Publié le 15 Mai 2013

Absence de procédures de contrôle, non-respect des règles nutritionnelles, la délégation de marchés de restauration scolaire à des prestataires privés est encore synonyme de malbouffe pour les élèves. Comment lutter contre de telles dérives? Réponses....

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Rédigé par EMConsulting

Publié dans #Contrôle dans les cantines scolaires

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